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【食/愛知】「おきつねバーガー」はケチャップ味 いなりずしを豊川の目玉に[07/06/08]
【2007/06/15 Fri 15:54】
1 :
やるっきゃ騎士φ ★
:2007/06/08(金) 13:03:17 ID:???
いなりずしの発祥の地と言われる愛知県豊川市で、いなりずしを観光の目玉に
しようとする動きが活発だ。豊川稲荷周辺の飲食店などを中心に、定番の
いなりずしから油揚げを使った「変わり種」まで、様々な商品を販売している。
いなりずしをブランド化し、ギョーザが有名な宇都宮市や焼きそばの静岡県
富士宮市のような食の名所に続こうと関係者は意気込む。
ヒレカツやタマネギ、レタスなどを油揚げではさんだ「おきつねバーガー」
(250円)。豊川稲荷近くのうどん店「松屋支店」が、3月から売り出した。厚みが
約2cmある同店の油揚げの特徴をいかした商品で、ケチャップ味だ。
店長の藤井雅大さん(28)がまかない用に作ったところ、客にも評判になった。
具をハンバーグにしたり、みそ味にしたりと試行錯誤の末、作り上げた。藤井さんは
「店頭でバーガーを食べ、揚げのおいしさに、いなりずしも買おうという人も
います」と胸を張る。
いなりずしは、目抜き通りの表参道だけでも9店が扱い、週末や昼時には参拝客らの
呼び込みに競い合いになる。数年前からは、若手経営者らを中心に、ウナギや
みそカツをいなりずしに乗せた「変わり種」で減少傾向にある観光客を再び
呼び込もうという店も増えている。
商店主らは、いなりずしを1個ずつ販売し、紙にはさんで食べる「食べ歩きスタイル」
を提案するなど、食べ方にも工夫を凝らす。藤井さんは「食べ歩きをしながら、豊川の
町並みも楽しんでほしい。競い合うだけでなく協力して街を盛り上げる機運が飲食店に
高まりつつある」と話す。
一方で、ブランド化には「定番商品」も必要だと、豊川商工会議所がまとめ役となり、
豊川鮓(すし)商組合いなり部が「名物いなり寿司」を考案。JAひまわり
(本店・豊川市)のグリーンセンターなどで売り出した。
すし飯だけのいなりずし3個と、いなりずしの上に黒ごまとキクの花、シソ、わさびを
それぞれ散らした3種類が入って値段は400円。加盟する6店が交代で作る。地元の
食材を使い、「豊川のいなりずし」として親しまれそうなメニューにしたという。
同商議所の担当者は「いなりずしをブランド化し、豊川を食の名所にしていきたい」
と話している。
ソースは
http://www.asahi.com/komimi/NGY200706010008.html
おきつねバーガー
http://www.asahi.com/komimi/images/NGY200706010011.jpg
名物いなり寿司
http://www.asahi.com/komimi/images/NGY200706010009.jpg
2:
やまとななしこ
:2007/06/08(金) 13:04:33 ID:ZNW24eU6
肉離れ?ノリ離脱は1カ月以上も
2007年6月8日(金) 6時6分 スポーツニッポン
右太腿裏を痛め、出場選手登録を抹消された中日の中村紀が名古屋市内の病院でMRI(磁気共鳴画像装置)検査を
受けた。診察後の中村紀は終始、無言。球団方針で詳細は明らかにされていないが、
関係者は「(症状は)よくはない」とし、肉離れと診断されたもようだ。
回復状況次第では1カ月以上の離脱を余儀なくされる可能性もありそうだ。
3 :
やまとななしこ
:2007/06/08(金) 13:09:33 ID:SB/1/vtq
>ギョーザが有名な宇都宮市
消費量だけだと、浜松市が4倍って、朝言っていたぞ
4 :
やまとななしこ
:2007/06/08(金) 13:21:26 ID:f077c57j
ω
5 :
やまとななしこ
:2007/06/08(金) 13:24:42 ID:WiDxTN/7
W E L C O M E !
6 :
やまとななしこ
:2007/06/08(金) 13:49:50 ID:fedyhhHG
豊川駅で稲荷寿司弁当を買って食べたことがある。
美味くなかった。
千葉の我が家の近所のスーパーの惣菜売り場の稲荷寿司の方がましだった。
7 :
やまとななしこ
:2007/06/08(金) 14:11:28 ID:lKWF5C3h
ふむ
8 :
やまとななしこ
:2007/06/08(金) 14:31:27 ID:C0Osz2qV
BONNIE PINK(大学生)と安田美沙子(高校生)
歯科助手時代の写真(HP閉鎖かも)
北大路歯周病インプラントセンター
ttp://www.denternet.jp/link.htm?prf=26&gun=1&frm=50
9 :
やまとななしこ
:2007/06/08(金) 14:41:21 ID:YK2/NTAd
おいなりバーガー
10 :
やまとななしこ
:2007/06/08(金) 15:02:23 ID:1njOhqUi
ケツ毛バーガー
11 :
やまとななしこ
:2007/06/08(金) 15:26:25 ID:u9NfAbVZ
油っぽそうだな
12 :
やまとななしこ
:2007/06/08(金) 17:47:53 ID:Wic7MuqI
おけつげバーガー
13 :
やまとななしこ
:2007/06/08(金) 20:04:40 ID:lYgl0iEO
小牟いいかげんにしろ
14 :
やまとななしこ
:2007/06/08(金) 20:15:55 ID:WyFZFoBA
これ食ったことあるけど普通に美味い
また食ってもいいと思う
15 :
やまとななしこ
:2007/06/08(金) 22:15:48 ID:+VHVidet
それは私のおいなりさんだ
16 :
やまとななしこ
:2007/06/08(金) 22:29:40 ID:goXtlA4s
NHK国際放送中断事件
http://www.youtube.com/watch?v=RK9jLHB6sZw&mode=related&search=
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